Obrázek
  • Obrázek (1)
  • Obrázek

Standart 12 CZ

Standart
180,00 Kč
S DPH
Počet
Poslední kus skladem

Objavovanie krajín pôvodu nás tentokrát zavedie na Havaj a experimentovaním s kreatívnymi prípravami kávy nás prevedú austrálski šialenci z Barista Hustle. Sadli sme si na kávu s úradujúcimi baristickými majstrami Lukášom Podbehlým a Adamom Neubauerom, povedať si o príprave, úspechoch a neúspechoch na svetovej kávovej scéne.

Dočítate sa, aké ťažké môže byť pre baristov dokončiť počas zmeny príbeh a pozrieme sa drobnohľadom na našich stockistov, Kafe Karlín a Rosetta, v Prahe a Nitre.

V tretej kapitole sa nám otvárajú dve tváre jednej krajiny - Kolumbie. Násilie, drogové kartely, kokaínový export, no zároveň jedna z najkvalitnejších výberových káv na svete.
1010174

Parametry

Datum vydání
2018
ISBN
9771339821000
Jazyk
česky
Počet stránek
128
Vazba
měkká
Typ
lifestyle