Tým, který stojí za nejdéle běžícím food podcastem, Snacky Tunes, představuje jedinečnou knihu, která prostřednictvím dosud neviděných příběhů a receptů zkoumá hluboký vztah kuchařů k hudbě.
The team behind the longest running food podcast, Snacky Tunes, presents a one-of-a-kind book exploring chefs' profound relationship with music through never-before-seen stories and recipes
více informací ...s DPH
V této jedinečné flexibound knize s hravým grafickým designem a typografií představují bratři Bresnitzové Snacky Tunes – sbírku 77 zcela nových upřímných rozhovorů od nejuznávanějších světových šéfkuchařů – představujících tyto výměny názorů podporujících duši, v nichž se jídlo a hudba hladce prolínají. .
Šéfkuchaři sdílejí osobní příběhy o tom, jak hudba hraje klíčovou roli při formování jejich kariéry, podněcuje kreativitu a ovlivňuje restaurace, které budují, a jídlo, které podávají. Jednotlivé záznamy uspořádané abecedně jsou také doprovázeny dříve nezveřejněným receptem a vlastním seznamem skladeb vytvořeným každým šéfkuchařem, který ukazuje, jak zvuková stopa udává tón jejich kuchyním, restauracím a podněcuje jejich tvůrčí proces.
In this unique flexibound book with playful graphic design and typography throughout, the Bresnitz brothers present Snacky Tunes – a collection of 77 all-new candid interviews from the world's most acclaimed chefs – showcasing these soul-sustaining exchanges, in which food and music seamlessly intertwine.
The chefs share personal stories about how music plays a pivotal role in their careers-shaping identities, igniting creativity, and influencing the restaurants they build and the food they serve. Organized alphabetically, individual entries are also accompanied by a previously unpublished recipe and custom playlist crafted by each chef, showcasing how a soundtrack both sets the tone for their kitchens, restaurants and fuels their creative process.